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我的故事没有酒a吕梁交城县作为吕梁市的一个县，其美食既有山西面食的普遍特点，也带有本地的风味。以下是一些交城比较有代表性的美食：
1. "交城羊肉泡馍 (Jiāochéng Yángròu Pàomó)"： 这是交城非常有名的一道传统美食，属于山西泡馍的一种。用特制的、带有韧劲的面片（有时也用坨坨馍）在碗中，浇上煮好的羊肉汤、羊血、粉丝、香菜、蒜苗等，再配上香喷喷的羊肉片。汤鲜肉烂，馍块筋道，风味独特。
2. "交城月饼 (Jiāochéng Yuèbǐng)"： 交城月饼是当地非常有特色的小吃，尤其在中秋节前后最为流行。与广式月饼不同，交城月饼通常个头较小，皮薄馅多，馅料以核桃仁、芝麻、瓜子仁、白糖等为主，口感酥脆香甜，带有浓郁的坚果香味。是当地有名的土特产。
3. "交城熏肉 (Jiāochéng Xūnròu)"： 交城的熏肉也是当地一道有名的特色肉食。选用猪后腿肉等，经过腌制、熏制等工序而成。色泽红亮，肥而不腻，瘦而不
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新事悟交城隶属山西省吕梁市，位于吕梁山东麓，山西省中部，晋中盆地西缘。背靠吕梁，南带汾河，东据太原，西临房山，离石。交城历史悠久，人杰地灵，自古便出过很多很多为国做贡献非常非常大，，身怀天下之人。而交城得天独厚的地理环境又使得交城物产丰饶，让人流连忘返。
常言道，早中晚各一颗枣，赛过活神仙。交城最好吃的便是长于交城大大小小的山坡上，红红艳艳的交城枣了。交城虽小，可是枣却不少。其中，交城梨枣是中国稀有名贵鲜食品种。被誉为枣中之王。梨枣非常非常大，果肉厚，果皮薄，甜脆微酸，色泽艳丽。咬一口，脆脆甜甜，汁水便一下子爆了出来，在嘴中流转，枣香浓郁，让人不禁再想吃。
还有交城著名的野山菌，羊肚菌。很多人都知道，菌类营养非常丰富而且口感爽滑肥嫩，好像吃肉1一般。而交城的羊肚菌更是好吃到停不下筷子。羊肚菌富含粗蛋白，粗脂肪，碳水化合物，还富有多种氨基酸。羊肚菌自古就是扬声天下的山珍，而交城的土壤又使得这里特有的羊肚菌更加好吃。令人食指大动。
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