营养师教你4招减糖饮食:改善糖摄取过量

吕梁 更新于:2025-07-02 01:51
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    虽然我们的味蕾无比喜爱甜味,我们的理智却清楚知道,糖可能以多种方式对身体造成负面影响。但这并不代表我们永远都不能吃甜的,而是我们该学会如何在糖的摄取与身体健康之间,找到平衡。

    糖的种类不同,对身体的影响也大不相同,但可以肯定的是,维持摄取的平衡对健康十分重要。生活中不妨纳入一些简单的小习惯,就能避免糖对健康构成威胁。同时也要记得,不必将糖视为敌人,重点应该放在。

    在人类与食物的关係中,没有哪一种营养素比更具矛盾。一方面,糖对人体机能运作有其必要性,而且甜食带来的快乐与慰藉无可取代;但另一方面,我们也知道糖的种类差异很大,过量摄取更可能危害健康,而身体往往会透过具体症状表现出来。

    因此,我们的目标是找到一种平衡方式,在不必完全放弃甜食享受的前提下,降低糖分对身体的负担。那么,我们该如何中和糖对身体的影响呢?

    为什么摄取过多糖分是危险的?

    糖的最大问题在于,我们往往摄取的远超过身体所需。这些多余的糖会引发下列健康问题:

    01. 能量水平会突然骤降02. 会出现无法抗拒的进食冲动03. 增加第二型糖尿病与心血管疾病的风险

    幸好,日常生活中有一些简单的方法,能帮助我们的身体更有效地排除多余糖分。

    如何帮助身体摆脱多余糖分?

    1. 简单有效:多喝水

    充足的水分摄取是维持身体健康的基础。水分对肝脏与肾脏的正常运作不可或缺,因为这些器官负责排除身体内的毒素与代谢废物,包括多余的糖分。良好的水分补充对促进血液循环也很重要。

    实行方式:

    早上起床先喝一杯水,每餐饭前也喝一大杯。这个简单的小技巧还能预防饥饿感突袭,有助于控制饮食。

    2. 摄取富含膳食纤维的食物

    要稳定血糖值,膳食纤维是关键。纤维能减缓碳水化合物的吸收速度,避免血糖值快速上升后又急速下降。这能帮助我们减少饭后的疲倦感与对甜食的渴望。

    实行方式:

    常吃绿色蔬菜,例如花椰菜与四季豆。

    选择低糖的水果,例如蓝莓与覆盆莓,它们不仅糖分低,还是极佳的纤维来源。

    穀类方面,可多食用藜麦与燕麦,不仅有助于稳定血糖,还富含营养与膳食纤维。

    3. 运动:哪怕只有一点也有帮助

    运动是帮助身体消耗多余糖分的好方法。它能燃烧血液中的糖分,减少细胞无法利用的累积量,进而降低血糖值。

    实行方式:

    不需成为专业运动员,饭后散步2030分钟即可有效燃烧多余糖分。运动不仅有助于血糖管理,还能提升活力与整体状态。

    4. 逐步减少糖的摄取

    如果你已下定决心,那就试着从饮食中减少精製糖的摄取量。不需一次完全戒断,循序渐进反而更有效。

    实行方式:

    先从不再在咖啡中加糖开始,改加肉桂等香料,对稳定血糖有益。改以天然甜味水果,如梨子、苹果与水蜜桃,来满足对甜味的渴望。

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